27. Internationales Ayurveda Symposium in Birstein

Freitag, 9. Oktober 2026 · Beginn 17:00 Uhr
Europäische Akademie für Ayurveda, Birstein
Eröffnungsabend des 27. Internationalen Ayurveda Symposiums

mit Flying-Dinner-Event der Deutschen Ayurveda-Stiftung

Der Abend war kostenfrei – für Gäste ebenso wie für Symposiumsteilnehmende!

Eröffnungsabend des Ayurveda-Symposiums

mit anschließendem

Flying Dinner · Come Together

Ein Event der Deutschen Ayurveda-Stiftung

Einladung:

Nach dem offiziellen Eröffnungsprogramm mit Ansprachen, Keynotes und Impulsvorträgen setzte sich der Abend fort mit einem Event der neu gegründeten Deutschen Ayurveda Stiftung mit Come Together und Flying Dinner. Die Deutsche Ayurveda-Stiftung stellte ihre Vision und wünschenswerte Projekte für Forschung und Bildung zugunsten einer starken Zukunft des Ayurveda in Deutschland vor.

Das Event verstand sich als herzliche Einladung zu Begegnungen, Austausch und Inspiration für alle, die Ayurveda nachhaltig stärken möchten.

Die Symposiumseröffnung mit anschließendem Flying Dinner und dem Event der Stiftung begann um 17.00 Uhr und war für alle kostenfrei – wir baten lediglich um eine kurze Anmeldung, damit wir gut planen konnten.

Partner des Symposiums

Rückblick 26. Ayurveda Symposium 2024

Endlich einmal ein Ayurveda-Symposium in der Schweiz! In dem Land in dem der Ayurveda bzgl. seiner Anerkennung in Europa am weitesten vorangeschritten ist. Dies wollten Kerstin und Mark Rosenberg als Initiatoren des 26. Internationalen Ayurveda Symposiums in Luzern kommunizieren, diskutieren und auch feiern. Und genau so haben wir es dann auch erlebt: Ein großartiges Wochenende mit herausragenden Referenten, einmaligen Ehrengästen und mit Ayurveda-Freunden aus ganz Europa an zwei einmaligen Locations!

Der Samstag startet mit dem Grußwort des Indischen Botschafters S.E. Mridul Kumar und den Keynotes einiger der wichtigsten Vertreter des Ayurveda in Indien: Staatssekretär des Ministeriums für AYUSH Vaidya Rajesh Kotecha und Prof. Dr. Tanuja Nesari (AIIA).
Die nachfolgenden spannenden Podiumsdiskussionen thematisierten u.a. das politische Geschehen rund um die Bekanntmachung und Integration des Ayurveda in unser Gesundheitssystem.

Am Sonntag dann ein großes Programm mit parallel angebotenen Vorträgen und Workshops zu den drei Schwerpunktthemen „Ayurveda-Psychologie„, „Frauengesundheit“ und „Rheumatischer Formenkreis“ des diesjährigen Symposiums. Hinzu kam noch ein offener Ayurveda-Day mit Vorträgen zum Einstieg in den Ayurveda. Die einhellige Meinung der über 200 Teilnehmer: Es hat uns alle inspiriert und bereichert!

Die Veranstalter, allen voran die Europäische Akademie für Ayurveda zusammen mit dem AMVS und der Heilpraktikerschule Luzern bedanken sich ganz herzlich bei allen Referenten und Teilnehmenden für das große Interesse und die gemeinsame Begeisterung für den Ayurveda. Es hat uns allen sehr viel Freude gemacht!

Erste Feedbacks, die uns erreicht haben:

„Das Ayurveda-Symposium war der absolute Hit. Ich konnte sehr viel dazu lernen und war nach diesen zwei Tagen total beseelt und motiviert, Ayurveda noch stärker in meine Arbeit zu integrieren.“

Sandra A.

„Es war sehr inspirierend, ich interessiere mit sehr für die neusten Erkenntnisse des Ayurveda, Forschung und Entwicklung…“

Christine F.

„Die Tatsache, dass wir zudem mit so vielen indischen Freunden zusammentreffen konnten, war ein weiteres Highlight und hat für viele in der Schweiz ganz neu sichtbar gemacht, welche internationale Kraft über die Jahre für den Ayurveda in Europa geschaffen wurde…“

Franz Rutz, AMVS / TO Ayurveda CH

„I am writing to express my heartfelt gratituded. It was a truly enlightening experience, and I was deeply impressed by the breadth and depth of knowledge shared during the event. The quality of the clinical papers presented was exceptionally high, and I commend the contributors for maintaining such rigorous standards.
Moreover, I was inspired by your adept management of interactions with both guests and participants, from which I learned a great deal. Thank you once again for the memorable Swiss experience.“

Dr. Vasudevan Mooss, SNA

Warum es dieses Dinner-Event gab

Die Deutsche Ayurveda-Stiftung (DāS) wurde 2024 von neun führenden Ayurveda-Organisationen gegründet und ist seit Januar 2025 als gemeinnützig anerkannt. Ihr Anliegen: Ayurveda in Deutschland fundiert erforschen, gut lehren und verantwortungsvoll in die Gesellschaft tragen.

An diesem Event stellte die Stiftung vor, woran sie arbeitet – ihre Vision, mögliche Forschungsprojekte, die Bildungsarbeit und die Frage, wie all das finanziert werden kann. Nicht als Vortragsblock, sondern verteilt über den Abend, zwischen den Gängen, im Gespräch.

Drei Felder, in denen die Stiftung wirkt:

Forschung – wissenschaftliche Projekte, die Ayurveda belastbar machen (u. a. der Dhanvantari-Publikationspreis)
Bildung – Qualität in Ausbildung und Vermittlung, vom Fachbuchpreis bis zur Basisarbeit in Schulen und Pflegeeinrichtungen
Gesellschaft – Ayurveda als anerkanntes traditionelles Medizinsystem im deutschen Gesundheitswesen

Mehr über die Stiftung → ayurveda-stiftung.de

Sechs Geschmacksrichtungen, ein Abend

Uhrzeit	Programmpunkt
17.00 Uhr	Eröffnungsvorträge und Begrüßung u.a. mit dem indischen Botschafter oder der Generalkonsulin und Vertretern des Ministeriums von AYUSH, Indien sowie der Landespolitik Hessen. Der Abend begann mit der Eröffnung des Symposiums gefolgt von einer Keynote von Prof. Dr. Christian Kessler zum Thema „Ayurveda – Lernen von der indischen Wissenschaft des Lebens“ und Vorträgen von Prof. Dr. Shivenarain Gupta und Prof. Dr. Bernhard Baune zum Thema „Ayurveda und was im Leben wirklich zählt“
19.15 Uhr	Dinner-Event der Deutschen Ayurveda-Stiftung Die Gäste genossen kulinarische Highlights der Ayurveda-Küche in der Vielfalt von sechs Geschmacksrichtungen in vier Gängen eines vegetarischen Flying Dinners, gepaart mit passenden Kurzvorträgen zu den Aktivitäten der Deutschen Ayurveda Stiftung (DaS) im Lakshmi-Raum.
19.20 Uhr	Willkommen Ayurveda – jeder Mensch ist einzigartig Gastgeber Kerstin und Mark Rosenberg begrüßten die Gäste zum Abend der Deutschen Ayurveda-Stiftung. • Rasayana-Fizz mit Tamarinde – Ingwer – Traube – Bergamotte (alkoholfrei) Ein spritziger Auftakt für einen Abend in Leichtigkeit, Lebensfreude und anregenden Gesprächen. • Fünferlei Canapés mit allen sechs Rasas: Kürbis – süß, Tomate – sauer, Olive – salzig, Radieschen – scharf, Linse & Kräuter – bitter / herb
19.30 Uhr	Das Feuer entfachen Die Deutsche Ayurveda-Stiftung stellte sich und ihre Vision vor • Agni-Süppchen mit Melone-Möhre-Chili – zur Entfachung von Verdauungskraft und Begeisterung • Mediterraner Gemüsespieß – zur Harmonisierung aller Doshas
19.45 Uhr	Mit dem Guten durchdringen – Ayurveda global und zeitlos Die Stiftung sprach über Projekte und Fundraising • Samosa, Falafel, Mini-Burger: bunte Köstlichkeiten für alle Sinne (Indryas) und Dhatus – ayurvedisch inspiriertes Streetfood aus aller Welt
20.05 Uhr	Was uns wirklich nährt – Gemeinschaft, die bewegt Eine Gelegenheit um Danke zu sagen – für Gemeinschaft, Freundschaft und all das, was im Leben wirklich zählt • Kichererbsen-Sesam-Laddu, Mandel-Mango-Tartelettes, Mokkacreme mit Kakao-Nips – Soulfood-Süßigkeiten mit Longevity-Effekt
Ab 20.15 Uhr	Come Together Im großen Speisesaal stand ein Büffet bereit: *Reispulao, Gemüsecurry, Dal.* Für alle, die noch Hunger hatten – und für die Gespräche, die dann erst richtig begannen.

Ayurveda geht uns alle an - auch über diesen Abend hinaus

Wenn du von diesem Abend etwas mitgenommen hast, das bleiben soll: die Stiftung lebt von Menschen, die sie tragen. Vielleicht möchtest du selbst beitragen oder du kennst Menschen, die gerne Ayurveda fördern möchten:

über Spenden – steuerlich absetzbar, direkt in Forschungs- und Bildungsprojekte
als Stifterin oder Stifter – als Zustiftung ins Stiftungskapital
durch „Ins Gespräch kommen“ – am Abend waren Kuratoriumsmitglieder vor Ort und beantworteten deine Fragen
indem das Gute weitertragen wird – Vernetzung schafft die besten Möglichkeiten

Mehr über die Stiftung → ayurveda-stiftung.de

Anmeldung für den Eröffnungsabend

Der Abend (17.00 – ca. 21.00 Uhr) war kostenfrei. Damit wir Küche und Räume gut planen konnten, baten wir um eine verbindliche Anmeldung.

Du hattest bereits ein Symposiumsticket? Dann war das Flying Dinner für dich enthalten – und wir rechneten bereits mit dir. Wer nicht teilnehmen konnte, meldete sich unter info@ayurveda-akademie.org.